Mascarpone-framboos pannenkoeken met kokos

De oliebollen zijn het huis nog niet uit en ik zit alweer aan de pannenkoeken. Kan gewoon! Deze pannenkoeken zijn super romig en fris maar door een flinke scheut maple syrup ook zoet genoeg. Je kunt er ook voor kiezen om blauwe bessen of bijvoorbeeld appel te gebruiken. Ik heb echt zitten smullen en ik hoop dat jij dat ook gaat doen! Mascarpone-framboos pannenkoeken met kokos: Mascarpone-framboos pannenkoeken met kokos