Limoen meringue koekjes

Zoals jullie misschien wel weten zijn limoen en meringue echt enorme favorieten van mij. Ik had nog wat deeg over van een ander baksel en dat heb ik gecombineerd hiermee. Zo ontstonden deze limoen meringue koekjes. Ze kosten eventjes wat tijd om te maken maar dat is het absoluut waard en ook nog eens leuk om te doen! Limoen meringue koekjes

Karamel-pecan shortbread

Karamel shortbreads zijn denk ik één van mijn favoriete ‘koekjes’. Maar, het kan altijd nog beter! In dit geval om er pecannoten aan toe te voegen. Noten maken tenslotte alles nog lekkerder als je het mij vraagt. Haal alles in huis en maak deze heerlijke karamel-pecan shortbread koekjes! Karamel-pecan shortbread