Yoghurt ontbijttaart met haverbodem en bosvruchten

Daar ben ik weer met een heerlijk taartje! Deze yoghurt ontbijttaart met haverbodem en bosvruchten is allereerst lekker natuurlijk. Niet extreem gezond maar je kunt hier absoluut heel goed mee ontbijten! Door de limoenrasp smaakt hij extra fris en omdat ik Griekse yoghurt heb gebruikt is de taart ook mild. Daarom kun je makkelijk de Hero minder zoet bosvruchtenjam aan de slag gaan. Dit geeft genoeg zoet aan de taart zonder nog extra suiker toe te voegen. Het taartje is niet moeilijk om te maken maar zal absoluut de show stelen wanneer je ‘m op tafel zet. Ook lekker bij de brunch dus! Ik ga je nu laten zien hoe je het beste te werk kunt gaan. Yoghurt ontbijttaart met haverbodem en bosvruchten

Aardbeien kwarktaartje met speculaas-haverbodem

Het is gewoon vijf weken geleden (schaam schaam) dat mijn laatste recept online kwam. Afgelopen week was ik op een persreisje naar Tholen en daar heb ik op de locale producten veiling een lekkere bak aardbeien gescoord. Goed om te gebruiken voor dit taartje! De bodem heb ik gemaakt van alles wat ik nog in mijn voorraadkast tegen kwam. Je kunt het zelf ook een beetje invullen als je wil, zolang je deze verhoudingen maar aanhoudt. Hier is het simpele maar lekkere recept voor dit aardbeien kwarktaartje met speculaas-haverbodem: Aardbeien kwarktaartje met speculaas-haverbodem

Koffie-kruidnoot havermout

Precies vorig jaar (’16) verscheen dit recept voor koffie-kruidnoot havermout al op mijn blog. Het is een paar keer nagemaakt en ik vond nu dat er wel wat nieuwe foto’s bij mochten. Een shot espresso in de havermout doe ik wel vaker (echt een aanrader) maar in dit recept is het toch wel echt het lekkerst. Misschien niet de meeste gezonde havermout maar wel lekker. Dat kan best toch in de laatste maanden van het jaar? Koffie-kruidnoot havermout