Eens in de zoveel tijd som ik een aantal recepten op. De ene keer keer is het met het oog op Pasen en de andere keer met het oog op vegan bakken. Dit keer speelt rood fruit de hoofdrol. En dan vooral aardbeien en frambozen. Met moederdag voor de deur leek me dat wel een goede timing. Ben je klaar voor een 8 x lekkers met rood fruit lijstje? Hier is ie in willekeurige volgorde!
Frisse framboos kwarktaart met laagjes
Een frisse taart die vooral door de looks de show steelt. Maar hij is natuurlijk ook heel lekker! Ik maakte een bodem met chocolade. Vind je meer naturel koekjes lekkerder? Of bijvoorbeeld Bastogne koeken? Gebruik vooral die. Ik hoop altijd dat mijn recepten ook als inspiratie dienen en je er zelf een lekkere draai aan geeft.
Frambozenslof met pistachespijs
Dit is echt een plaatje en een feest om door te snijden! Er komt dan een knalgroene laag van de pistachespijs tevoorschijn. Durf jij het aan?
Cakesicles met frambozen en limoen
Dit recept is voor de echte zoetekauw die dol is op koekjesdeeg.
Luchtig kwarktaartje met aardbei
Een leuk en klein taartje waar je stiekem ook prima mee kunt ontbijten. Ik heb hiervoor een experiment gedaan met xantaangom. Leuk spul om van alles luchtig(er) te krijgen.
Aardbeienschelpen met room
Dit behoeft geen uitleg. Simpelweg; GODDELIJK!
Frisse frambozentaart met kokos
Dit recept is een ‘oudje’ als in, het staat al sinds 2017 online. Ondanks de simpelheid vind ik ‘m echt héérlijk!
Yoghurtmousse taart met frambozentopping
Luchtig en fris! Sommige taarten kan ik me nog goed herinneren. Deze was nog een heel stuk lekkerder dan ik vooraf had verwacht. Dat zijn altijd de leukste verrassingen!
Kruimel cheesecake met frambozen en witte chocolade
Ook deze behoeft geen uitleg. Maken is genieten!
Opslaan?
Wil je dit artikel 8 x Lekkers met rood fruit opslaan? Dit kan makkelijk met onderstaande foto via Pinterest! Pin ‘m op je favoriete bord zo kun je ‘m snel terugvinden. Vind je het leuk om een kijkje achter de schermen te zien? Volg mij dan op Instagram. Daar deel ik geregeld videobeelden van hoe ik iets maak. Zoek op @eefsfood, dan kun je mijn account heel gemakkelijk vinden. Of klik gewoon hier, dan kom je er ook!
